Cковорода ЭСК-90-0,27-40
Цену уточняйте
- В наличии
Cковорода ЭСК-90-0,27-40В наличии
Цену уточняйте
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Предназначены для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковороды имеют плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-2750С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 100336 |
| Вместимость чаши (дм3) | 40 |
| Внутренние размеры сковороды (мм) | 577х470х197 |
| Время разогрева сковороды до 230 °С (мин) | 12 |
| Габаритные размеры (мм) | 800х770х980 |
| Диапазон регулирования температуры (°C) | 20-275 |
| Количество ТЭНов (шт) | 3 |
| Масса (кг) | 94 |
| Мощность (кВт) | 9 |
| Напряжение (В) | 220/380 |
| Потребляемая мощность (кВт) | 9,0 |
| Производительность (м²/ч) | 116 |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте