Данная опрокидывающаяся сковорода СЭЧ-8/7Н производства Rada представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого для тушения, жарения, припускания, пассирования и других способов тепловой обработки блюд. Температурный диапазон модели СЭЧ-8/7Н: max температура составляет 260 °С, min температура составляет 100 °С. Герметичность крышки такого аппарата предотвращает потерю тепла, а также обеспечивает сбор конденсата, что обеспечивает гигиеничность использования.
Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчающий процесс мытья опрокидывающейся сковороды. В этой опрокидывающейся сковороде предусмотрен ручное тип опрокидывания. Исполнение опрокидывающейся сковороды отвечает стандартам качества. И, что немаловажно, такая опрокидывающаяся сковорода отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Рада |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 1002234 |
Вместимость чаши (дм3) | 45 |
Внутренние размеры сковороды (мм) | 400х610 |
Время разогрева сковороды до 230 °С (мин) | 12 |
Габаритные размеры (мм) | 800х680(720)х860(955) |
Диапазон регулирования температуры (°C) | 20-270 |
Количество ТЭНов (шт) | 3 |
Масса (кг) | 130 |
Мощность (кВт) | 6,5 |
Напряжение (В) | 380 |
Потребляемая мощность (кВт) | 6,5 |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте