Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 1002253 |
Габаритные размеры (мм) | 750х400х470 |
Диапазон регулирования температуры (°C) | 100-350 |
Количество горелок нормальной тепловой мощности | 1 |
Максимальная мощность (кВт) | 8 |
Масса (кг) | 50 |
Размеры конфорок (мм) | 394х648 |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте