Варочный котел Abat КПЭМ-250-ОМ предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев воды происходит способом "пароводяной рубашки". Если вода отсутствует в "пароводяной рубашке", то нагрев автоматически отключается. Тигель котлов выполнен из кислостойкой нержавеющей стали марки AISI 316L.
Особенности:
5 режимов работы;
Пульт программного управления;
Смеситель миксера с функцией реверса и регулировки скорости вращения от 15 до 140 оборотов в минуту;
Функция охлаждения;
Сливной кран;
Душ;
Монтажная бетонируемая в пол рама.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 1009335 |
Время разогрева до 95 °C (мин) | 80 |
Габариты (мм) | 1510х1020х1375 |
Диаметр котла (мм) | 792 |
Диапазон регулирования температуры (°C) | 20-120 |
Количество ТЭНов (шт) | 9 |
Масса (кг) | 358 |
Мощность (кВт) | 28,7 |
Напряжение (В) | 380 |
Номинальный объем (л) | 250 |
Опрокидывание | автоматическое |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте