Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ.
Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой размером 530х470 мм, изготовленных из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Воздуховод в комплекте. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 10011373 |
Внутренние размеры жарочного шкафа (мм) | 510х538х290 |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C (мин) | 30 |
Время разогрева конфорки до max температуры, не более (мин) | 25 |
Габаритные размеры (мм) | 800х810х(860)975 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа (°C) | 20-270 |
Количество конфорок | 4 |
Масса (кг) | 126 |
Мощность (кВт) | 16 |
Мощность жарочного шкафа (кВт) | 4,8 |
Напряжение (В) | 220/380 |
Площадь жарочной поверхности (м2) | 0,36 |
Потребляемая мощность (кВт) | 16 |
Потребляемая мощность конфорки (кВт) | 2,8 |
Размеры конфорок (мм) | 300х300 |
Температура рабочей поверхности конфорки, max (°C) | 480 |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте