Расстоечный шкаф Apach APE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
Корпус из нержавеющей стали;
Стеклянные дверцы;
Механическая панель управления;
Термостат;
Ручной залив воды;
Регулировка положения направляющих.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 10013490 |
Габаритные размеры (мм) | 920х900х700 |
Диапазон регулирования температуры (°C) | 0-60 |
Количество устанавливаемых гастроемкостей | 12 |
Масса (кг) | 48 |
Мощность (кВт) | 2 |
Напряжение (В) | 220 |
Панель управления | механическая |
Потребляемая мощность (кВт) | 2 |
Размер противня (мм) | 600х400 |
Расстояние между гастроемкостями (мм) | 75 |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте